1.C【解析】世界卫生组织确定2012年4月7日世界卫生日的主题是“老龄化与健康”，2013年世界卫生日的主题为“控制高血压”，呼吁国际社会和各国政府重视高血压问题。其他三个选项均正确。因此本题答案为C。
2.D【解析】“豆蔻年华”出自唐代诗人杜牧的《赠别》诗：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”，后来豆蔻主要指13、4岁的女子。故正确答案为D。
此外形容女子年龄的词语还有：
及笄之年:女子15岁。古时女子满十五岁把头发绾起来,戴上簪子。古代未成年的小女孩是垂发的,到了十五岁左右,就要将头发盘起,用簪子插起来,即“加笄”,举行“加笄礼”,表示成年。
碧玉年华,:女子16岁。女子16岁称为碧玉年华,又可称瓜字初分,风信之年,二八年纪,破瓜之年。（瓜:在隶书及南北朝魏碑体中可拆成两个八字。）
3.D【解析】该定义的关键信息为主体“国家机关”。D项中东北师范大学教务处不属于国家机关，不符合定义。因此，本题答案为D选项。
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